Manjar de Coco com Calda de Chocolate

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado

1 Lata de creme de leite

1 Envelope de gelatina sem sabor

1 Garrafa de leite de coco

Calda:

1 colher de manteiga

1 Lata de creme de leite

Chocolate em pó – a gosto

Modo de Fazer

Manjar:

Dissolva a gelatina conforme recomenda a embalagem.

Depois misture a gelatina dissolvida, o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e bata no liquidificador até a massa ficar homogenia.

Despeje em uma forma ou travessa e leve ao refrigerador até que fique firme.

Calda:

Em uma panela, coloque o creme de leite, a manteiga e o chocolate e misture até que engrosse. (Como brigadeiro).

Desenforme o manjar e cubra com a calda.

*Essas medidas foi a mesma que usei para o manjar da foto. 

A forma pode ser tanto de pudim ou alguma outra travessa (como no meu caso que não achei a minha de pudim... :D)

É simples, fácil de fazer e fica uma delícia ...